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Pilar 03 · Inocuidad Alimentaria

Seguridad Alimentaria

ISO 22001-100 / TS 22002-1

Duración:
16 h
Modalidad:
Virtual / Presencial

Descripción

Fundamentos técnicos de los Programas de Prerrequisitos (PPR) y su papel crítico como la base operativa de los sistemas de inocuidad.

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